Salov

Chi siamo

Salov è una delle principali aziende a livello mondiale nel settore oleario e leader nel mercato italiano. Con oltre un secolo di storia, distribuisce e commercializza i suoi brand in circa 75 paesi in tutto il mondo.

Cosa facciamo

Il Gruppo Salov produce e commercializza in tutto il mondo oli alimentari e soprattutto olio Extra Vergine e di Oliva con i marchi Filippo Berio e Sagra, oltre a fornire oli sfusi ai più grandi operatori industriali nazionali.

La nostra storia

La SALOV SpA nasce nel 1919 dalla volontà di Giovanni Silvestrini, storico socio in affari di Filippo Berio fondatore dell’omonimo marchio, e di un gruppo di imprenditori lucchesi. Rapidamente l’azienda diventa un punto di riferimento della Lucchesia nel mondo. Salov ha sede a Massarosa, in provincia di Lucca, ed è tra le più grandi Aziende del settore oleario con un fatturato netto consolidato di oltre 500 milioni di euro. Dal 2015 fa parte del Gruppo Internazionale Bright Food.

Il Gruppo Salov è presente da sempre sul mercato italiano con lo storico marchio Sagra e ha lanciato a fine 2019, per la prima volta in Italia, il marchio Filippo Berio, brand con oltre 150 anni di storia presente in tutto il mondo e in posizioni di leadership in USA e UK, oltre che in Belgio, Svizzera e Hong Kong.

La mission aziendale è: selezionare, produrre e distribuire i migliori oli d'oliva a livello mondiale, soddisfacendo le diverse esigenze dei nostri clienti e consupatori promuovendo la cultura dell'olio d'oliva di alta qualità e i suoi benefici per la salute, nel pieno rispetto dei principi di sostenibilità

Una curiosità su di noi

Filippo Berio, un nome con una storia: Il marchio Filippo Berio prende il nome da un uomo reale, Filippo Berio, che alla fine dell'Ottocento trasformò la sua passione per l’olio di oliva in un’arte. Con il suo impegno e la sua firma su ogni bottiglia, iniziò a commercializzare un olio che presto sarebbe diventato sinonimo di qualità e autenticità. Oggi, la sua dedizione per l'eccellenza continua a vivere nel cuore del marchio.

Noi e l'Associazione

I decennali rapporti con l’Associazione sono improntati ad un utilizzo costante delle competenze presenti nella struttura sia che si tratti di materia in ambito sindacale, sia che si tratti di materia in ambito fiscale piuttosto che in ambito sicurezza e ambiente. Anche la collaborazione è costante così come la partecipazione alla vita dell’Associazione stessa.

Attualmente Marcello Francini ricopre il ruolo di Presidente della Sezione Alimentari di Confindustria Lucca ed è anche membro del Consiglio Generale di Confindustria Toscana Nord. In questi anni SALOV si è sempre impegnata a promuovere iniziative che coinvolgano sempre di più gli Associati e siano da ulteriore stimolo per future iscrizioni.